¿Te gusta la cocina vegetariana pero no sabes por dónde empezar? ¿Quieres hacer algo diferente con tus amigos? La Tetera Verde ofrece talleres privados a pequeños grupos, donde disfrutaremos de los platos que nosotros mismos cocinemos. Nuevos ingredientes, nuevos usos con el estilo de cocina que me gusta: sabroso, cariñoso y feliz.
Desde sushi vegano, pasando por hamburguesas, batidos verdes y las recetas de toda la vida. Talleres para novatos y no tan novatos, con una cocina vegetariana 100% sencilla y fácil.
Y si eres un colectivo, asociación o quieres dinamizar tu negocio podemos hablar para diseñar una actividad a tu medida.
Hamburguesa de Avena vegana
¿Te apetece cenar algo de comida rápida pero que sea saludable y sabrosa? Pues aquí nuestra receta de Hamburgesas Veganas de Avena. Palabrita del Niño Jesús que no os arrepentiréis de caer en la tentación. Perfectas para una cena, o para tenerlas listas para pasar por...
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Alubias pintas
Esta receta es la típica que odiaba cuando era pequeña y la hacía mi madre y ahora adoro. Por su facilidad, porque me sirve de reconstituyente, porque la casa huele a gloria cuando la haces. RECETA ALUBIAS PINTAS (para dos personas) INGREDIENTES – 1 Taza de...
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Lombarda con manzanas
LOMBARDA CON MANZANAS INGREDIENTES – 1 Col lombarda – 2 Cebollas moradas – 2 mazanas – 4 cucharadas de pasas – 4 cucharadas de vinagre – 1 vaso de vino blanco – Aceite – Sal Preparación: Pones las pasas en el vino...
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Hamburguesa vegana de quinoa
HAMBURGUESAS DE QUINOA Ingredientes: – 75 grs nueces peladas y molidas – 2 zanahorias ralladas – 5 dientes de ajo – 1 cebolla mediana – 1 pimiento verde – 2 cucharadas de lino molido – 1 vaso y medio de copos de quinoa –...
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Spaguetti carbonara veganos
Hoy os traigo mi versión vegana de una de las recetas de pasta que siempre me han gustado más. Esta receta «versionea» la receta sin nata, así que la textura de la salsa os puede sorprender (espero que para bien). SPAGUETTI CARBONARA VEGANOS Ingredientes (para 2...
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Calabaza rebozada
Me encanta «veganizar» las recetas del chef Ottolenghi. Sus mezclas de sabores y texturas de verdura nunca defraudan. Hoy os traemos una receta de esas lucidas y fáciles para las visitas o cenas «informales pero arregladas» CALABAZA REBOZADA Ingredientes: – 1...
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¡Hola! Soy Mariam y desde 2012 estoy con La Tetera Verde disfrutando de la cocina vegetariana con amigos (viejos y nuevos). En plena crisis, mi afición por la cocina y el buen comer llevó a mis amigos a decirme un día: “Oye, ¿por qué no nos das un taller de cocina vegetariana?”. Y así nació todo entre amigos, cariño y ganas de compartir.
Esa es un poco la filosofía de La Tetera Verde: aprender a ser más conscientes de nuestro cuerpo y del mundo que nos rodea (y más responsables también) mientras nuestros corazones se llenan de buenos momentos en compañía.
Así que aquí estoy con mi perra Cora, dispuesta a compartir contigo buenos momentos en mis talleres y charlas. O si quieres, aquí en mi blog.
Telfno: 619555820